De campagne van Sir Paul McCartney om 1 dag per week vlees uit het menu te bannen en zo de opwarming van de aarde tegen te gaan, wordt door poliktieke en industriele leiders bestempeld als ‘simplistisch’, opportunistisch’ en ‘anti-productief’.
Sir Paul reist op donderdag 3 december naar Brussel om zijn ‘zonder-vlees-maandag’ te promoten. De legendarische Beatle zegt dat 1 vlees-loze dag per week het verschil kan maken om zo de gasverbranding in de veeteelt tegen te gaan, maar zijn opvattingen hebben de Britse landbouw op stang gejaagd.
Richard Lowe, directeur van de Britse Rundsvlees- en Lamsvleesorganisatie (EBLEX), zegt dat de campagne de zaken minimaliseert en dat Sir Paul enkel en alleen van iedereen een vegetarier wilt maken.
“De argumenten die door oa Sir Paul gebruikt worden zijn erg misleidend. Veeboeren en schaapsherders vormen een belangrijk onderdeel van de Britse industrie en willen een belangrijke sleutelpositie blijven innemen in de nabije en verre toekomst� zegt Mr. Lowe.
De Britse landbouw zorgt voor een gasuitstoot van 7%. Maar de landbouw heeft hard gewerkt om de methaan uitstoten met 17% te doen dalen sinds 1990.
De trip van Paul McCartney valt samen met de klimaatsveranderingsplannen van Eblex om de gasuitstoten met nog eens 11% te doen dalen tegen 2020.
Nick Herbert, secretaris van ‘State of Environment’ stuurt de landbouw alle lof toe in de strijd tegen de klimaatverandering, maar hekelt Sir Paul’s kruistocht als anti-productief.
“Het tussentijds rapport van EBLEX stelt gevoelige en haalbare doelen voorop.
“Gewoon maar vragen aan de mensen om te stoppen met vlees te eten gaat totaal voorbij aan de echte stappen die nodig zijn om tot een volwaardige klimaatsverandering te komen en mensen hiervan bewust te maken� zegt hij.
Peter Kendall, president van NFU, zegt dat de voedingsindustrie in dezelfde nauwe schoentjes zal komen te staan als de automobielindustrie. “We zien dat de Britse automobielindustrie aangemoedigd wordt om meer milieuvriendelijke wagens te bouwen en die zullen in de toekomst heel hard nodig zijn.
“We hebben ook behoefte aan meer onderzoek en ontwikkeling om de boeren en telers op weg te helpen naar meer efficientie,� zegt hij.
Alyn Smith, Scottish National Party MEP, heeft Sir Paul uitgenodigd om samen te lunchen in Brussel. Hij zal hem trakteren op een schotel met Schots gehakt en wil hem de belangrijkheid van de vleesindustrie aankaarten. Hij zegt : “De vleesindustrie in Schotland staat onder hoge druk en we moeten nog meer druk vermijden. Die druk zou er toe kunnen leiden dat wij onze produkten elders moeten gaan halen, in plaats van samen te werken aan een wereldwijde reductie.�
Mr. Smith geeft toe dat de landbouwsector een belangrijke rol moet blijven spelen in de klimaatverandering. Maar de manier waarop mag niet enkel de sector in een neerwaartse spiraal doen belanden maar moet er voor zorgen dat de landbouwsector tot een volwaardige business kan uitgroeien en zo een positieve impact heeft op de klimaatverandering.
(Bron : farmersguardian.com)
(Vert : Janien Nuijten — Colans)
