LAUW ONTHAAL VOOR VLEESLOZE MAANDAG VAN McCARTNEY
Sir Paul McCartney lanceerde de Meat Free Mondays in Kent. Hij roept huishoudens op een dag in de week vegetarisch te eten om de opwarming van de aarde te temperen. Zijn initiatief wordt gesteund door een groep beroemdheden zoals Joanna Lumley en Kevin Spacey.
Het idee voor een vleesloze dag is ontstaan in Gent, België. Daar werd "Veggiedag" in het leven geroepen. Mensen wordt gevraagd om op donderdag geen vlees of vis te eten. Dit vooruitstrevende idee is niet verplichtend maar wordt gesteund door de lokale overheid. In scholen en openbare gebouwen, ja zelfs in de ziekenhuizen worden vleesvrije maaltijden geserveerd.
Dr. Rajendra Pachauri, voorzitter van het Intergovernemental Panel of Climate Change van de Verenigde Naties, noemt deze dag een mogelijkheid voor de gewone mens een bijdrage te leveren aan het strijd tegen de klimaatverandering. Mensen gaan dan ook hungebruik van vlees en vleesproducten zelf terugdringen.
Kent on Sunday vraagt de regionale openbare gelegenheden het voorbeeld van Gent te volgen. Een woordvoerder van de gemeenteraad van Kent zegt: "Omdat de inspanningen van Paul McCartney en Gent prijzenswaardig zijn bieden wij iedere dag de mogelijkheid in onze kantoren, diensten en scholen een vegetarische maaltijd te gebruiken. Wij voeden kinderen en jonge mensen op met een evenwichtig dieet. Dat doen we door hen te laten oefenen en te leren waar hun voedsel vandaan komt.
Het Medway Maritime NHS Foundation Trust (ziekenhuis in Kent) zegt nog na te denken over het aanbieden van vegetarische keuzes.
(Bron: kentnews.co.uk)
(Vert.: Toine Gribling)
